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麸客为您介绍法国甜点马卡龙

来源: 发表时间:2018-03-13

  麸客为您介绍法国甜点马卡龙

  马卡龙是最具有法国式浪漫色彩的甜点,其名字“少女的酥胸”就已经让人产生无限的遐想。

麸客为您介绍法国甜点马卡龙

  马卡龙最初的配方可以追溯到意大利文艺复兴时期。1533年,美第奇家族的凯瑟琳将马卡龙带入凡尔赛 工。但马卡龙最初的版本只是普通的杏仁蛋白饼,没有内馅。直到后来对马卡龙有着划时代意义的巴黎甜点师Lauduree出现,他在简单的杏仁蛋白饼总加入奶油馅和果酱,色彩缤纷的马卡龙便开始一发不可收拾。法国历史上最褒贬不一的往后玛丽安托瓦内特就是马卡龙最忠实的粉丝。

  以上就是今天的内容,感谢您的阅读。如果您热爱甜食,请选择麸客。我们优质的甜点师将给您不一样的味觉体验。

  

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